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Las frtuas secas Las nueces, almendras, maní y macadamia son conocidas como semillas secas. Su consumo es muy frecuente durante la Navidad como parte de queques, postres y chocolates, o bien como un bocadillo. A pesar de su valor nutricional como fuentes de fibra, proteínas y vitamina E, las semillas también contienen una significativa cantidad de grasa monoinsaturada, que, aún siendo beneficiosa para el corazón, brinda muchas calorías. 3 cucharadas de almendras contienen 167 calorías y 3 cucharadas de maní 166 calorías, para dar una idea. Por eso, modere el consumo de alimentos que contengan gran cantidad de estas semillas, sin privarse de disfrutarlas. |
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