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Prebióticos o Probióticos Algunas personas confunden los términos probióticos con prebióticos, ambos presentes en ciertos productos lácteos. Los probióticos , con “o”, son un tipo de microorganismos vivos que ayudan a regular nuestra flora intestinal. Además, mejoran la absorción de minerales como el calcio, fortalecen el sistema inmunológico o de defensa y ayudan a reponer las bacterias buenas que perdemos con el paso de los años o con el uso de antibióticos. Por su parte, los prebióticos , con “e”, corresponden a un tipo de fibra soluble, que más bien puede ayudar a reducir el nivel de colesterol en sangre y facilitar la digestión de lactosa.
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